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Best Vegan Porridge – einfach, gesund & lecker

Mittlerweile gehört es zu meiner Routine jeden Tag Porridge zu essen. Beim Obst variiere ich immer wieder, aber das Grundrezept bleibt jetzt schon seit einer Weile dasselbe und ich wage zu behaupten, dass es das beste Porridge Rezept aller Zeiten ist! Je nach Belieben kann man alles anpassen, aber die Kombi aus den einzelnen Zutaten… Weiterlesen Best Vegan Porridge – einfach, gesund & lecker

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Gnocchi Pfanne mit veganer Brokkoli-Pilzsauce – einfach & schnell

Eines meiner absoluten Lieblingsgerichte, da es nicht nur hervorragend schmeckt sondern vor allem auch super schnell und einfach zuzubereiten ist. Eine wahre Empfehlung meinerseits für alle, die Champignons genauso lieben wie ich!

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Nachhaltig im Badezimmer #2 | Abschminkroutine

Willkommen zum 2. Teil meiner "Nachhaltig im Bad" Reihe. Im ersten Beitrag habe ich euch gezeigt, was für mich die besten Alternativen für Shampoo, Duschgel und Haarpflegeprodukte sind. Da ich mich sehr oft und gerne schminke, und ich auch hier meine Routine etwas geändert habe dreht sich heute alles ums Thema Makeup Entfernen. Ich wünsche… Weiterlesen Nachhaltig im Badezimmer #2 | Abschminkroutine

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Nachhaltig im Badezimmer #1 | Was sind die besten Alternativen für Shampoo, Duschgel,..?

Ich versuche mein Leben nun seit einiger Zeit so nachhaltig wie möglich zu gestalten und bin im Zuge dessen auf viele Alternativen gestoßen, die bei mir im Alltag nun nicht mehr weg zu denken sind. Bei vielen Sachen wusste ich gar nicht, dass es dafür bereits so tolle Alternativen gibt, deswegen zeige ich euch heute… Weiterlesen Nachhaltig im Badezimmer #1 | Was sind die besten Alternativen für Shampoo, Duschgel,..?

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VEGAN YELLOW CURRY – Einfaches Gemüse-Curry Rezept

Mir ist es sehr wichtig frisch zu kochen, aber als Studentin ist das nicht immer so einfach. Deswegen liebe ich dieses Rezept so sehr, weil es super einfach und schnell geht und wirklich richtig, richtig lecker ist - und vor allem auch sehr gesund. Außerdem kann man die Zutaten immer an das anpassen, was man… Weiterlesen VEGAN YELLOW CURRY – Einfaches Gemüse-Curry Rezept

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Vegane Kürbis-Lasagne – Einfache Kürbisrezepte

Da es so gut zur Jahreszeit passt dachte ich mir, dass ein weiteres Kürbisrezept angebracht wäre. Heute gibt es ein Rezept für eine vegane Kürbislasagne mit einer äußerst leckeren veganen "Käsesauce". Eindeutig einen Versuch wert, ihr werdet es nicht bereuen!

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Vegan Pumpkin Mac’n’Cheese – Einfache Kürbisrezepte

Im Winter gehört Kürbis einfach in der Küche dazu. Ob nun als Suppe, aus dem Ofen oder als Pastete,.. Kürbis ist so vielseitig einsetzbar, deshalb habe ich heute ein herzhaftes, etwas anderes Kürbisrezept für euch: und zwar veganes Kürbis-Mac'n'Cheese. Ihr werdet sehen, das Ganze ist sehr einfach nachzumachen und super lecker! Was ihr dafür braucht..… Weiterlesen Vegan Pumpkin Mac’n’Cheese – Einfache Kürbisrezepte

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WHAT I EAT IN A DAY #1 | einfache, gesunde & schnelle vegane Rezepte

Da eine der häufigsten Fragen die man als Veganer bekommt "Was isst du dann eigentlich den ganzen Tag?" ist, dachte ich mir, dass ich euch einfach im Zuge eines Blogposts zeige, wie ich mich denn so ernähre. Und gleich mal vorab: Beiträge wie diese betreffen nur einen Tag meines Lebens - ich gehe auch gerne… Weiterlesen WHAT I EAT IN A DAY #1 | einfache, gesunde & schnelle vegane Rezepte

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Veganes rote Bete Tatar auf einem Guacamolebett

Heute habe ich eine etwas außergewöhnliche aber unglaublich leckere Vorspeisenidee für euch. Und zwar ein Rote Bete Tatar auf einem Bett aus Guacamole. Geht super einfach und ist wahnsinnig lecker. Die Idee dazu kam mir, als ich auf der Suche nach Tipps war, um rote Bete Knollen zu verwerten. Und was dabei rauskam, will ich… Weiterlesen Veganes rote Bete Tatar auf einem Guacamolebett